En mission dans les quartiers sensibles.

Aux fourneaux !

Comment faire venir 12 adolescentes au Rocher malgré une averse de grêle ? La réponse est simple, la cuisine ! Arrivées trempées et décoiffées (mais à l’heure !) les filles ne perdent pas leur enthousiasme et nous entamons la découverte du thème de la journée… Mariage au Rocher, préparer un buffet de mariage pour 20 invités, entré, plat, dessert, décoration et animation comprises. L’effervescence se fait sentir, les idées fusent, recettes et astuces sont échangées, on organise sa liste de course, son matériel, son budget. Là est la difficulté, réaliser quelque chose de bon, de beau, d’original tout en respectant le thème, le budget et le temps impartis. Nos cuisinières en herbe, armées de leur caddie et de leur calculette, s’élancent dans le supermarché pour revenir 30 min plus tard essoufflées, leurs caddies pleins. Il ne reste plus qu’à cuisiner… On ne sait pas trop encore si le mariage sera Marocain, Tunisien, Français, Italien ou Malien ! La fourmilière s’active, on ne sait plus où donner de la tête. Pour pouvoir travailler dans de bonnes conditions, il est nécessaire de pouvoir prendre des pauses. Des chorégraphies s’improvisent dans le jardin, on danse, on rit, on chante puis partie de foot et badminton sous la pluie. Retour à l’essentiel. Une table somptueuse est dressée, digne des mariages les plus chics ! Le moment tant attendu arrive enfin, jury et cuisinières sont fin prêts pour le dîner. Tous les mets sont présentés puis dégustés. Un moment convivial où les discussions s’enchainent, chacune parle de ses rêves, de ce qu’elle voudrait faire plus tard. Bref, un Rocher vraiment parfait !

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  UNE RICHESSE HUMAINE UNIQUE   Dans le cadre d’un mécénat de compétence, Gaël est chargé d’insertion à l’antenne du Rocher des Mureaux (78). Quelques semaines après son arrivée dans la cité, fin août 2022, il confie ses motivations, ses impressions et témoigne sur son début de mission.   Motivation L’opportunité de conjuguer vie professionnelle […]

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